Evenimentul este dedicat atât specialiștilor în domeniul sănătății cât și publicului larg, tuturor persoanelor interesate de felul în care comportamentul alimentar poate preveni și contribui decisiv la stoparea și remisia afecțiunilor cardiovasculare, diabetice, oncologice și altor boli cronice degenerative.
Prezentarea cu o durată de trei ore va fi organizată în data de 22 noiembrie 2022 începând cu ora 18.00, la Hotel Continental Forum din Arad, în sala Vasile Goldiș,. Intrarea este liberă în limita celor 100 de locuri. Prezentarea susținută de nutriționistul specializat în boli cronice Iuliu Ciupe-Vaida va fi urmată de o sesiune interactivă de întrebări și răspunsuri, discuții libere și schimb de opinii cu participabnții la eveniment.
_____________________________
Declarații de presă
____________________________
T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies (CNS), lider mondial recunoscut în promovarea unei alimentații bazată integral pe ingrediente de origine vegetală cât și în educația și răspândirea acestui concept nutrițional, oferă suport în întreaga lume prin granturi pentru a sprijini inițiativele autentice de educația nutrițională. Asociația poartă numele renumitului autor al lucrării de referință din domeniul nutriției „Studiul China”, Dr. T. Collin Campbell.
„Suntem extrem de încântați să oferim aceste granturi comunitare ca o consecință naturală a misiunii noastre globale”, a comentat LeAnne Campbell, președintele CNS. „Acest program de granturi oferă organizațiilor sprijin pentru a susține un sistem alimentar mai sustenabil și mai echitabil, fie că sunt organizații nonprofit, formatori, lideri de opinie sau companii care susțin protecția mediului”.
Nutriționistul și dieteticianul Iuliu Ciupe-Vaida folosește de peste un deceniu cu pacienții săi schimbarea de comportament alimentar ca procedură de însoțire a actului medical în prevenirea și tratarea bolilor cornice.
„Sunt foarte bucuros că am fost investit cu increderea departamentului de granturi comunitare a Centrului de Studii Nutriționale T. Collin Campbell, a declarat d-l Ciupe-Vaida. “Asta îmi va da prilejul de a aduce în atenția tuturor celor interesați legătura directă dintre obiceiurile noastre alimentare și bolile cronice, dar mai ales cât de simplu este să schimbăm ceva în această privință.”
_____________________________
Despre Centrul T. Colin Campbell pentru Studii de Nutriție (CNS)
“Centrul T. Colin Campbell pentru Studii de Nutriție” (CNS) este o organizație nonprofit din SUA, dedicată creșterii gradului de conștientizare a impactului decisiv pe care alimentele îl au asupra sănătății organismului nostru, dar și asupra comunităților și planetei noastre. Prin educație, servicii și promovare bazate pe dovezi științifice, căutăm să inspirăm și să conectăm oamenii, oferind soluții practice pentru a permite o viață mai sănătoasă, comunități mai echitabile și o lume durabilă. Oferim granturi pentru sprijinul persoanelor și organizațiilor care se dedică creșterii educației nutriționale, înlesnirii accesului la alimente sănătoase sau construirii de culturi agricole sustenabile și echitabile. Baza noastră de date și instrumentele pe care le oferim includ posibilitatea obținerii unui certificat online în nutriție pe bază de plante, oferind acces liber la articole de profil, rețete, buletine informative și alte resurse educaționale gratuite. Aflați mai multe la www.nutritionstudies.org
_____________________________
Despre Asociația „Noua Paradigmă Alimentară”
Asociația „Noua Paradigmă Alimentară” a fost înființată în 2019 ca organizație non-profit, cu scopul pe termen mediu și lung de a înlătura județul Arad de pe primul loc în nedoritul clasamentul al frecvenței cancerului din România, având însă și misiunea de a susține financiar pacienţii defavorizaţi, pentru a le înlesni accesul acesora la consiliere nutriţională şi la suplimente alimentare. Președintele Asociației „Noua Paradigmă Alimentară” este Iuliu Ciupe-Vaida, nutriționist și dietetician licențiat. Cabinetul său de nutriție din Arad consiliază anual sute de pacienți cu boli cardiovasculare, diabet zaharat, boli digestive și hepatice, cancer, boala Alzheimer și alte boli neurologice. Iuliu Ciupe-Vaida este absolvent al Facultății de Nutriție și Dietetică (UVVG Arad), certificat Plant-Based Nutrition de către „Centrul pentru Studii de Nutriție T. Colin Campbell”, membru în Cosiliul Științific al “Societății Române pentru Medicina Stilului de Viață” (RSLM) și președintele Asociației „Noua Paradigmă Alimentară”.