Ateliere de gatit vegan. O colaborare intre Asociația Veganilor din Romania și ICEP Hotel School
Chef Ionuț-Cătălin Florea, președinte al Asociației Veganilor din România, i-a familiarizat pe viitorii bucătari atât cu motivațiile din spatele alegerii stilului de viață vegan, cât și cu universul produselor vegetale…