Născut la 25 septembrie 1924, la Orăştie (Hunedoara), Victor Dumitrescu a început fotbalul la Corvinul Deva, la vârsta de 10 ani. Între 1934 şi 1944 a evoluat pentru această echipă, trecând prin toate grupele de vârstă, până la echipă mare. Până în 1948, joacă la divizionara secundă Surianul Sebeş Alba. În sezonul 1948/1949, joacă în prima ligă, pentru Flacăra Mediaş, echipă cu care retrogradează. Îşi continuă activitatea la Mediaş, în liga secundă, până la finele lui 1951, când Dumitrescu este remarcat de antrenorul Gheorghe Popescu şi transferat la campioana României, CCA Bucureşti. În acel moment, CCA avea 4 ani de existenţă, 3 Cupe (1949, 1950, 1951) şi un campionat (1951).
Victor Dumitrescu evolua pe postul de fundaş central.
Echipă de Aur a CCA-ului îl are în componenţa sa, ca om de bază, pe Victor Dumitrescu: Voinescu (Toma) – Zavoda II, Apolzan, Victor Dumitrescu – Onisie, Bone – Cacoveanu, Constantin, Alecsandrescu, Zavoda I, Tataru.
Pentru Steaua, a jucat, de-a lungul a şase sezoane, în 102 meciuri.
Palmares: 3 campionate (1952, 1953, 1956) şi 2 Cupe (1952, 1955).
Este singurul jucător din echipa de aur a Stelei care nu a jucat pentru echipa națională de fotbal a României.
A decedat pe 15 martie 1997.