Datorită incapacităților ce vin o dată cu vârsta, persoanele vârstnice sunt o categorie vulnerabilă a societeții. Ele au un risc crescut de excluziune și dependență socială.
Însă, să nu uităm că persoanele vârstnice au fost o dată ca și noi, au muncit și au contribuit la bună starea societații din care facem parte. Din această cauză, întreaga societate, începând chiar de la autorități, are obligația de a-i proteja și de a le asigura cele necesare.
Cantinele sociale sunt locuri unde se prepară mâncarea pentru vârstnici. Aici se vor acorda una sau mai multe mese pe zi. Întreg procesul, începând de la preparare, până la servire, se va realiza cu ajutorul respectării igienei, dar și a principiilor unei alimentații sănătoase și echilibrate.
Cantinele sociale sunt de două tipuri:
- De stat;
- Private.
Ambele se supun aceluiași set de legi. Astfel de cantine sociale pot chiar să ofere servicii de distribuire a meselor la domiciliul vârstnicilor care nu se pot deplasa.
Ce categorii de persoane pot beneficia de cantinele sociale?
În general, cantinele sociale sunt create pentru persoanele aflate într-o stare materială foarte neplăcută, printre care se numără și persoanele trecute de vârsta a treia. Alte persoane care pot beneficia de mâncare caldă sunt:
- Persoanele fără adăpost;
- Copiii care provin din familii defavorizate;
- Persoanele cu o situație materială precară.
Persoanele invalide sau cele bolnave cronic pot beneficia de serviciile oferite de către cantinele sociale gratuit. Datorită boliilor de care suferă, astfel de persoane nu se pot deplasa la centru. Pe deasupra, sunt mereu expuși la riscuri.
Prin urmare, ei vor primi mese calde în funcție de nevoile și de restricțiile pe care le au. Pentru ca starea lor de sănătate să nu se agraveze, persoanele vârstnice trebuie să țină cont de alimentație. Iar de acest fapt, se va ocupa personalul cantinelor sociale, instruit corespunzător.
Nu toată lumea are șansa de a se naște într-o familie cu o stare financiară măcar modestă. Există copii care provin din familii cu o situație financiară precară și care nu-și permit să mănânce măcar o masă caldă pe zi.
În urma unui calcul, se va determina care copil se încadrează în legislația actuală. Prin urmare, se va stabili care poate beneficia de alimente din partea cantinelor sociale.
Persoanele trecute de vârsta a treia pot beneficia de două mese pe zi. Uneori, această perioadă din viața fiecărui om poate aduce cu sine frustrare. Chiar dacă trebuie să fie dominată de relaxare, de bună stare, de împlinire sufletească, se întâmplă ca unii vârstnici să nu-și permit, după o viață de muncă, o masa caldă pe zi.
Alte motive pot fi:
- Prepararea hranei, care devine o activitate destul de grea după un anumit număr de ani;
- Incapacitatea de a realiza lucruri elementare, precum curățarea zarzavaturilor sau a cărnii;
- Incapacitatea de deplasare, bătrânii obosesc foarte repede, și așa mai departe.
Altă categorie de persoane care poate beneficia măcar de o masa caldă pe zi sunt cele aflate în pragul sărăciei. Se va realiza o anchetă demarată de către autoritățile competente pentru a se stabili eligibilitatea adresării către o cantină social. În această categorie intră:
- Persoanele fără adăpost;
- Persoanele ce nu realizează venituri proprii.
Datorită motivelor explicate mai sus, vârstnicii sunt o categorie de persoane protejată, cărora li se acordă o atenție deosebită. Ei vor putea mânca mult mai sănătos, fiind un real ajutor aceste cantine sociale.
Cantinele sociale respectă legislația în vigoare?
Calitatea mâncărurilor oferite de către cantinele sociale este și va fi mereu în raport cu normele legislative. Cei ce beneficiază de ajutorul cantinelor sociale vor primi o alimentație bogată din punct de vedere caloric, în conformitate cu vârsta.
Vor fi incluse chiar și legume și fructele, esențiale pentru un stil de viață sănătos și o menținere perfectă a corpului la vârstnici.
Scopul cantinelor sociale este de ajuta persoanele vulnerabile, nicidecum de a le influența negativ viața. Această categorie de persoane va fi mereu protejată datorită măsurilor ce se iau din punct de vedere sanitar.
Toate activitățile desfășurate în cadrul cantinelor sociale se realizează în condiții civilizate, mai ales igienice. Acestea sunt monitorizate cu cea mai mare atenție, datorită persoanelor care au nevoie de sprijinul și ajutorul lor.